蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法 热菜 关注:2.59W次 “蒜香萦绕中带着咸香酸辣!口水有木有哗啦啦?” 食材明细主料猪舌 (400g)蒜苗 (两棵)辅料植物油 (适量)蚝油 (5ml)盐 (一匙)小米辣 (2个)白醋 (30ml)姜蒜 (适量)酱油 (30ml)红椒 (2个)酸辣 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蒜香酸辣猪舌的做法步骤1、各种材料洗好切好,猪舌洗净2、锅里注水,放姜葱,下猪舌,倒白醋,适量酱油,一匙盐,大火煮开后,撇去浮沫,小火炖煮半个小时。这一步的主要目的是断生去腥。如果不想这么麻烦,可以直接买个熟猪舌回来。3、除去舌面上的白膜4、切片5、锅中倒适量植物油,姜葱蒜小米辣爆香6、下猪舌爆炒,调入适量酱油、蚝油翻炒,然后放少许炖猪舌时的酸汤略焖7、倒入蒜苗,调入适量盐翻炒8、再倒适量酸汤略焖,如果不喜欢蒜苗太熟的,可以不焖9、水加玉米淀粉调成芡汁,勾芡出锅装碟10、准备开饭吧!11、又酸又辣! 标签: 蒜香酸辣猪舌 猪舌 蒜香酸辣猪舌的做法 酸辣 蒜香酸辣猪舌的最正宗做法 蒜香酸辣猪舌怎么做好吃 蒜香酸辣猪舌的家常做法 蒜香酸辣猪舌怎么做 蒜香酸辣猪舌的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/5595yn.html