咸肉秋葵怎么做-咸肉秋葵的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸肉秋葵的做法步骤
1、秋葵切段。
2、姜蒜红椒切片。
3、咸肉洗净切片。
4、锅中放水烧开,加入咸肉焯煮2分钟,捞出洗净。
5、锅中放油烧热,加入咸肉炒到微微吐油。
6、加入花椒粒和姜蒜红椒炒香
7、加入秋葵炒到喜欢的成熟度,出锅前沿锅边淋入生抽,翻匀即可出锅。
小窍门
如果肉太咸要提前用清水浸泡,咸肉煮一下可以去除多余的咸味。
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