酱方肉怎么做-酱方肉的做法 热菜 关注:2.2W次 “肉做好后软嫩鲜香,一点都不腻,客人来了做上一道很有面你。” 食材明细主料五花肉 (一块)辅料酱豆腐 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)甜面酱 (适量)蒸鱼豉油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酱方肉的做法步骤1、五花肉洗净控干水,酱汁用到了甜面酱,酱豆腐,蒸鱼豉油,酱油。2、五花肉放入锅里加入清水,上锅煮到8分熟捞出。3、酱料的比例,酱油2勺,酱豆腐4勺,蒸鱼豉油2勺,甜面酱2勺。4、将酱油抹在煮好的五花肉皮上。5、锅里加入油,5成热时下入五花肉炸。这样做出来的肉皮漂亮,多余的油脂也被炸出去了。6、煮好的肉切小块,肉皮不要切,皮朝下放在小盆里7、盆上盖一层保鲜膜。入锅蒸1小时,有时间多蒸会更好。8、蒸好的肉取出,装盘,将原汤倒入锅里勾芡,淋在蒸好的肉上。 标签: 酱方肉怎么做 酱方肉的最正宗做法 酱方肉的家常做法 酱方肉的做法 酱方肉 酱方肉的做法步骤 酱方肉怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/recai/3246e2.html