红虾白菜炖豆腐怎么做-红虾白菜炖豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红虾白菜炖豆腐的做法步骤
1、白菜清洗。
2、斜切段。
3、豆腐切片。
4、红虾挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。
5、锅中放油烧热,下入姜片、红虾两面煎制。
6、放入白菜梗翻炒。
7、放入豆腐,放盐、生抽调味,加水烧煮5分钟。
8、放入菜叶,继续炖煮5分钟。
9、出锅。
小窍门
豆腐要炖煮入味才好吃。
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