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茄汁火腿虎皮蛋怎么做-茄汁火腿虎皮蛋的做法
茄汁火腿虎皮蛋怎么做-茄汁火腿虎皮蛋的做法
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁火腿虎皮蛋的做法步骤
1、看看原料吧
2、鸡蛋煮熟剥皮,火腿肠切片。
3、菜花掰成小朵,洗净备用。
4、将洗净的菜花焯水备用。
5、鸡蛋放油锅炸成虎皮蛋。
6、炸好的虎皮蛋切两半。
7、葱花炝锅,放入番茄酱,香叶炒出香味。
8、放入适量水,放入鸡蛋,火腿肠,盐烧煮入味。
9、烧到汤汁粘稠,放入菜花。
10、翻炒均匀即可。
11、看看成品吧
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