- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)菜花(适量)配料番茄酱(适量)香叶(适量)葱(适量)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁火腿虎皮蛋的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋煮熟剥皮,火腿肠切片。3、菜花掰成小朵,洗净备用。4、将洗净的菜花焯水备用。5、鸡蛋放油锅炸成虎皮蛋。6、...
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- “喜庆的颜色和圆溜的外形,象征着红火与团圆,这是一道非常简单的小菜,煎炸过鹌鹑蛋裹着酸甜的酱汁,特别讨小盆友喜欢哦!”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料番茄沙司(三勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)白醋(半勺)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮...
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- “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
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- “炎热夏天,这款冷菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)辅料东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正...
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- 食材明细主料圆茄子(525克)鹌鹑蛋(195克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮鹌鹑蛋炒圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将圆茄子清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、在碗中倒入适量的酱油。5、倒入适量...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “老爷子爱吃牛肉,鼓捣一锅,叫老两口来吃晚饭,直呼:“味道真不错!””食材明细主料牛腩(500g)小番茄(500g)鹌鹑蛋(适量)辅料青蒜苗(适量)葱段(适量)姜片(适量)配料豆瓣酱(适量)红酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小番茄虎皮蛋烧牛腩的做法步骤1、备齐原料。牛腩500g(...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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- 食材明细主料鹌鹑蛋(300克)西红柿(1个)番茄酱(适量)葱花(适量)蒜末(适量)辅料食用油(30ml)食盐(半勺)白芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材:鹌鹑蛋,番茄酱。2、葱花蒜末,西红柿。3、鹌鹑蛋放入锅中烧水煮熟。4、剥去蛋壳。5、起锅烧油(比平时炒...
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- 食材明细主料剩米饭(100克)火腿(1/5块)咸鸭蛋(1个)蕃茄酱(1勺)蕃茄红烩调味块(1块)葱花(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭蛋火腿茄汁炒饭的做法步骤1、隔夜米饭2、配料3、火腿切丝、葱切丝、咸鸭蛋切碎块、蕃茄红烩调味块掰一小块4、油烧热放葱花煸香5、放入蕃茄红烩调味块炒...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 食材明细主料熟鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料姜丝(适量)配料油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁虎皮鹌鹑的做法步骤1、将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中,中火炸至表皮金黄。2、锅中放少量油,将姜丝、番茄酱入锅中炒香。3、在番茄酱中加适量的水,烧开后,调好口味,放入鹌鹑...
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- “鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。特别是生长期的孩子,可以吃些。如果觉得鸡蛋个头大了,其实可以用鹌鹑蛋代替,不吃多,但是营养却能保证。搭配了富含维生素的西兰花,可...
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- “鹌鹑蛋的营养价值:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,营养价值非常高。鹌鹑蛋的功效:1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体;2、对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管...
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- 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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- “只能用4个字,两个词语形容:好吃,简单”食材明细主料各类食材(随意(牛肉、鸡爪等))有点火老卤汁调料(500g)有点火精选红花椒(50g)辅料有点火精选辣椒(75g)高汤(4kg)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)有点火老卤汁正宗做法的做法步骤1、1、 锅中加入高汤4kg烧开,再加入有点火老卤汁调料5...
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- 食材明细主料精选五花肉(500克左右)辅料干辣椒(30克)老姜(20克)蒜子(20克)豆鼓(50克)自制坛子茄子(100克)辣椒粉(10克)八角(10克)西兰花(100克)红萝卜(30克)配料食用油(适量)盐(少许)老抽(适量)味精(适量)米酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茄香虎皮扣肉的做法步骤1、精选五花肉2、用水煮一下3...
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- “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3、从下到上,卷成卷儿,4、从侧面压平,5、用擀面杖擀,上下不...
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- “奶奶家自己种的辣子结了好多,个头比较小,就想着做虎皮辣子吃。以前在学校的时候吃过用包菜叶子把肉馅包起来炒的菜,这次打算自己创新一下,把鸡蛋火腿塞到辣子里吃。”食材明细主料青椒(9-10个)鸡蛋(2个)火腿肠(半个或1个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)泡菜辣酱(适量)糖...
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- “新年要的是红红火火,鸿运当头,于是做了这道茄汁大虾,做法简单,鲜、香、甜、咸四味混杂在一起,吃起来真是回味无穷!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)大虾(200g)鹌鹑蛋(15个)辅料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁大虾虎皮蛋的...
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- “家里买了一些鹌鹑蛋,不知该如何把它消灭。今天我教大家做一道简易美味的家常菜肴!”食材明细主料鹌鹑蛋(1盒)辅料番茄(1个)调料番茄沙司(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去壳。2、准备好番茄沙司。3、番茄用刀在顶部画一个十字,水...
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- “这个面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃饭了。”食材明细主料挂面(1把)辅料鸡蛋(1个)火腿(1根)西红柿(2个)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁火腿鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好食材。2、西红柿放在煤气灶上烤至外皮。3、西红柿切块,鸡蛋打散,火腿切片。4、鸡...
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- “鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用,鹌鹑蛋的营养分子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。”食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅...
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- “鸡蛋有很多吃法,但是这种可以凉着吃,也可以热着吃,,热吃酱香浓郁,不油不腻,凉吃有种Q滑的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱(1根)配料盐(小半勺)白糖(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)水(半碗)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮熟的鸡蛋扒皮备用,料汁一碗,勺子就是2...
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- 食材明细主料茄子(4个)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮茄子的做法步骤1、茄子洗净,整条的蒸,挣到可以轻轻用筷插进去,即可。蒸熟的茄子用牙签从头开始划到尾,划成丝,准备2、瘦肉切成肉末,用老抽,小粉淹一下。葱,姜,蒜,切末准备3、到适量油,等过热...
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