丝瓜炒蛤蜊肉怎么做-丝瓜炒蛤蜊肉的做法
- 热菜
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“丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
丝瓜炒蛤蜊肉的做法步骤
1、葱切葱花备用。
2、丝瓜去皮洗净切成片。
3、准备蛤蜊肉。
4、锅里油热加入葱花炒香。
5、加入丝瓜翻炒。
6、加入蛤蜊肉翻炒。
7、加入味极鲜酱油翻炒均匀后加点盐炒匀出锅即可。
8、成品图
9、成品图
10、成品图
小窍门
丝瓜要现做现切要不然营养成分会流失。
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