酸奶发糕怎么做-酸奶发糕的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶发糕的做法步骤

• 1、准备好酸奶，鸡蛋，小麦粉，白糖等食材，若没有小麦粉可以用面粉。

• 2、两个酸奶盒内的酸奶倒入盆里。

• 3、加入鸡蛋，小麦粉，面粉，白糖，顺时针方向搅拌均匀。

• 4、拿出葡萄干准备放入面糊中。

• 5、均匀放置葡萄干于面糊中。

• 6、烧热水，上锅蒸，开中到大火。

• 7、这是完成的酸奶发糕。

小窍门

1、火候的拿捏。
2、步骤顺序的执行力。
3、开关火的时间点，发糕成型期的软硬度。