东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做
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“东北凉拌菜风靡全国,无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。
大家都喜欢。
下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来,望同学们多多补充。
蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清凉爽口的小菜,根据自己的喜欢自行选择,
主要的是调料,辣椒油,一定用上好的辣椒和油炸制,后期可以加熟油.香菜末,香葱花,蒜汁,麻酱,醋.可根据口味添加与否.调味汁-味精,盐,鸡精,香油,等家常调料加水调治”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
东北凉拌菜的做法步骤
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