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关于拼摆牛的餐饮百科

瓜子皮拼摆牛怎么做-瓜子皮拼摆牛的做法

  • 瓜子皮拼摆牛怎么做-瓜子皮拼摆牛的做法

  • “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟瓜子是北方春节的标配，经久不衰。用瓜子和瓜子皮摆个“牛”，是不是很应2021牛年的景呢！可以做餐桌上的logo了。”食材明细主料瓜子（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瓜子皮拼摆牛的做法步骤1、瓜子。2、扒皮。3...
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原来这么多水果可以拿来做水果拼盘-什么水果摆盘好

  • 原来这么多水果可以拿来做水果拼盘-什么水果摆盘好

  • 当我们走进一家水果店的时候，可以看到的水果品种非常的多，有一些水果是我们经常会吃的，还有一些水果是近几年来比较流行的。随着我们生活水平的不断提高。我们在吃水果的时候已经不再仅仅是吃水果的口味，还需要将水果摆成好看的水果盘，那么什么水果摆盘好？什么水果摆盘好1.橙子...
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在家也能做创意水果拼盘-水果配菜摆盘有什么搭配讲究

  • 在家也能做创意水果拼盘-水果配菜摆盘有什么搭配讲究

  • 我们都知道，水果对人的身体有非常多的好处，水果富含多种维生素、矿物质，并且热量极低，尤其是年轻的女孩子，几乎是日日离不得水果。每逢过年过节，家家户户的茶几上一定会有这么一盘水果，有些讲究的家庭还会做一些好看的水果配菜摆盘。既好看又喜庆，那么，水果配菜摆盘有什么样的搭配...
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芦笋牛肉拼盘怎么做-芦笋牛肉拼盘的做法

  • 芦笋牛肉拼盘怎么做-芦笋牛肉拼盘的做法

  • 食材明细主料芦笋（适量）卤牛肉（适量）黄番茄（两个）圣女果（一颗）辅料香草（少许）调料盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芦笋牛肉拼盘的做法步骤1、成品图来一张！简单美味！2、芦笋切断备用。3、自己做的卤牛肉逆着纹路切片。4、芦笋去帝，切断，大火烧开入锅煮熟。5、加入少许盐。6、摆...
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沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做-沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法

  • 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸怎么做-沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法

  • 食材明细主料鱼皮饺（适量）牛筋丸（适量）辅料萝卜（适量）蒜苗（适量）干辣椒（适量）调料沙茶酱（适量）大蒜（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶鱼皮饺拼牛筋丸的做法步骤1、鱼皮饺和牛筋丸。2、材料如下。3、鱼皮饺丢入开水。4、水滚自然分开，煮八分钟备用。5、锅子烧热放...
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肋眼牛排烧烤拼盘怎么做-肋眼牛排烧烤拼盘的做法

  • 肋眼牛排烧烤拼盘怎么做-肋眼牛排烧烤拼盘的做法

  • “虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给大家一种简易操作的牛排制作，让你偷个懒也一样能做出鲜...
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牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法

  • 牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法

  • 食材明细主料牛肉（适量）辅料花椒大料（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）醋和糖（适量）红辣椒（适量）八角香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腱子拼盘的做法步骤1、牛腱子一大块。2、焯水冷水下锅加料酒葱姜去腥去掉浮沫。3、焯好水的牛腱子控干水分备用。4、锅中加...
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牛扒拼鸡翼怎么做-牛扒拼鸡翼的做法

  • 牛扒拼鸡翼怎么做-牛扒拼鸡翼的做法

  • “平时西餐吃得不少，但是自己做真没几次，主要是买不到好的牛扒，这次千里之外去到大超市，买了一块牛扒，好吧，试着来做做吧，没想到这样的搭配效果却出其不意的好，所以其实不是我们不会做，只是我们都不太想动手而且，说不定你也是一位美食家哦。”食材明细主料牛扒（一块）鸡翅（200克）黑椒粉（...
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牛肉拼猪肉炒尖椒怎么做-牛肉拼猪肉炒尖椒的做法

  • 牛肉拼猪肉炒尖椒怎么做-牛肉拼猪肉炒尖椒的做法

  • “尖椒，温中散寒，开胃消食。”食材明细主料猪肉（75克）牛肉（75克）尖椒（100克）辅料油（适量）盐（适量）干辣椒（2只）葱白（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉拼猪肉炒尖椒的做法步骤1、猪肉、牛肉腌制过后，拉油盛起待用。2、尖椒洗净切块。3、锅烧热下油、葱、洋葱、干辣椒炒香，下猪肉、...
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奶牛拼盘怎么做-奶牛拼盘的做法

  • 奶牛拼盘怎么做-奶牛拼盘的做法

  • “宝宝不爱吃饭不爱水果，是每个妈妈最头疼又最关心的事。换个思维，换个方法，有些事情可能就会变得简单。。。”食材明细主料土司面包（适量）海苔（适量）辅料千禧番茄（适量）黄瓜（适量）色拉酱（适量）橘子（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶牛拼盘的做法步骤1、面包片剪出牛的基本造...
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西芹拼牛肉怎么做-西芹拼牛肉的做法

  • 西芹拼牛肉怎么做-西芹拼牛肉的做法

  • “清淡，简单的美味，营养加分。”食材明细主料西芹（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）姜丝（少许）蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹拼牛肉的做法步骤1、备好食材：如图。2、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，西芹洗净切条...
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菲力牛排是拼接肉吗

  • 菲力牛排是拼接肉吗

  • 不是。菲力牛排俗称牛里脊，取自于牛的臀部以及腰肌肉，所以不是拼接肉。菲力牛排的质地较软，比较适合烤制、香煎。冷冻的菲力牛排在制作之前需要放在冷藏室解冻十二个小时再用于烹饪。菲力牛排在制作美食之前需要提前用胡椒粉、食用盐、橄榄油等进行腌制，做好的美食口感会更好...
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白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法

  • 白灼牛肉拼芦笋怎么做-白灼牛肉拼芦笋的做法

  • “新鲜的食材白灼吃出鲜味。”食材明细主料牛肉（适量）芦笋（适量）辅料蒜末（适量）姜末（少许）金蒜（少许）油（适量）淡酱油（适量）腌料胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）花生油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白灼牛肉拼芦笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、牛肉切片，放腌料抓匀腌...
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剁椒鱼摆摆怎么做-剁椒鱼摆摆的做法

  • 剁椒鱼摆摆怎么做-剁椒鱼摆摆的做法

  • “作为重庆妹子，从小就喜欢吃辣。哈哈所以这道菜还是辣椒比较多的哈，适合重口味吃货。简单易学一起来吧！😄”食材明细主料鲫鱼（600g）辅料小青辣椒（200g）蒜（3块）盐（1匙）鸡精（1/2匙）料酒（2ml）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼摆摆的做法步骤1、将杀好的鲫鱼洗净。1小勺盐，料酒2ml,鲫...
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酸汤肥牛双拼的做法 牛肉卷的另一种美味吃法--【酸汤肥牛双拼】 酸汤肥牛双拼怎么做
烤黑椒牛排拼芦笋怎么做-烤黑椒牛排拼芦笋的做法

  • 烤黑椒牛排拼芦笋怎么做-烤黑椒牛排拼芦笋的做法

  • 食材明细主料牛排（一块）芦笋（适量）辅料黑胡椒（少许(现磨)）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤黑椒牛排拼芦笋的做法步骤1、准备:芦笋，牛排。2、将牛排切粗条。3、放入空气炸锅中，撒点盐，磨黑胡椒粉。4、200度烤15分钟左右(时间只供参考)。5、将芦笋切长段。6、锅...
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花生玉米牛肉拼盘怎么做-花生玉米牛肉拼盘的做法

  • 花生玉米牛肉拼盘怎么做-花生玉米牛肉拼盘的做法

  • “今天做了一道混搭的冷菜，香酥的花生米和甜糯的玉米粒同时装在一个盘中，有点满城尽带黄金甲的意境木有，呵呵，再搭配上五香牛肉。看起来是不是很有食欲呢？！当你同时把玉米、花生、牛肉吃到嘴里时，那一层层不同味道带来是味觉享受，真的是美味又美妙哦，不妨试试吧”食材明细主料花生...
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牛肉蔬菜拼饭怎么做-牛肉蔬菜拼饭的做法

  • 牛肉蔬菜拼饭怎么做-牛肉蔬菜拼饭的做法

  • 食材明细主料牛肉（150g）土豆（1个）番茄（1个）鸡蛋（1个）西兰花（50g）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉蔬菜拼饭的做法步骤1、牛肉、土豆、西兰花、番茄、小洋葱、鸡蛋。2、将土豆、西兰花、番茄、小洋葱切成小块。3、...
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肥牛卷都是拼接的吗

  • 肥牛卷都是拼接的吗

  • 不是的。肥牛卷有原切和合成之分，而拼接肥牛卷指的就是合成肥牛卷。肥牛卷并不都是拼接的，也有原切的，原切的肥牛卷肉质细嫩，牛肉味充足；而拼接的肥牛卷加有其它肉类，牛肉味较到，口感也不如原切的。肥牛卷可放在冰箱冷冻保存，解冻后应尽快食用。...
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五分钟教会你简单实用的创意水果拼盘-party水果怎么摆盘

  • 五分钟教会你简单实用的创意水果拼盘-party水果怎么摆盘

  • 当代社会越来越多人开始享受“仪式感”生活，休息时间总会约上三五好友开个party聚上一聚。party上的水果是必不可少，精美的水果拼盘会使人心情大好，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。那么，party水果怎么摆盘呢?下面，小编就给大家大家来说说。party水果怎么摆盘一、火...
  • 21210
西兰花牛肉拼盘怎么做-西兰花牛肉拼盘的做法

  • 西兰花牛肉拼盘怎么做-西兰花牛肉拼盘的做法

  • “冷盘之（西兰花圣女果之牛肉）操作简单，清淡减肥菜谱之一。又不用一滴油的菜谱，10分钟搞定的大挑战。2018年12月15日午餐。”食材明细主料西兰花（适量）圣女果（适量）牛肉片（适量）辅料沙拉酱（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花牛肉拼盘的做法步骤1、成品，摆盘简单，操作...
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原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法

  • 原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法

  • “家里聚会人多，干脆做成半自助餐的形式，尤其搞到了很好的牛肉，干脆做个牛排拼盘。”食材明细主料牛肉（600g）西兰花（1颗）圣女果（200g）土豆（2个）大蒜（1头）调教黑胡椒碎（适量）盐（适量）蚝油（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）原切牛排蔬菜拼盘的做法步骤1、牛肉用刀尖挑断筋脉，厨房纸巾擦干净血水。...
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牛丼炸虾仁双拼饭怎么做-牛丼炸虾仁双拼饭的做法

  • 牛丼炸虾仁双拼饭怎么做-牛丼炸虾仁双拼饭的做法

  • “经过排酸处理后，切成薄片的牛肉，被称为"肥牛"。肥牛不但美味，而且营养丰富，除了含有丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等。一份肥牛中富含的维生素B12，约等于7份等量的鸡胸肉中B12的含量。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰...
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创意拼盘一对牛弹琴的做法 创意拼盘一一对牛弹琴 创意拼盘一对牛弹琴怎么做
牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法

  • 牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法

  • “很快做出的拼盘，醮料吃，美味。如果没吃完，可以拿去炒菜。”食材明细主料牛键子肉（一块）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）生姜丝（3根）生抽（适量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛键子拼盘的做法步骤1、牛键子洗净，放少量水，高压锅按煮肉键。2、一分为二，切薄片，牛筋放中间...
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