凉拌皮蛋青瓜卷怎么做-凉拌皮蛋青瓜卷的做法
- 冷菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 调味 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌皮蛋青瓜卷的做法步骤
- 1、将青瓜去皮,用刨皮刀将青瓜刨成长薄片,一一卷起立在盘子中间!
- 2、皮蛋去壳,切4瓣摆盘!
- 3、锅里倒油爆香蒜泥,放青红辣椒翻炒几下,将淀粉兑水加适量酱油、醋、盐搅拌均匀,倒入锅内,后淋汁到盘上即可!
小窍门
步骤忘拍照了!好在简单,一看就会!!
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