沾汁豆腐怎么做-沾汁豆腐的做法
- 冷菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沾汁豆腐的做法步骤
1、豆腐切块
2、锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。
3、蒜捣成蒜泥
4、捞出豆腐,凉透。
5、把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。
6、热锅凉油,油烧成9成热
7、把热油泼入调料碗中
8、加入生抽,醋搅拌均匀
9、豆腐沾着汁就可以吃了
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