![沾汁豆腐怎么做-沾汁豆腐的做法]( "沾汁豆腐怎么做-沾汁豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，不妨多吃些。”食材明细主料豆腐（适量）辅料大蒜（适量）配料清油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沾汁豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、锅中加水烧开，下入豆腐，煮上5分钟。3、蒜捣成蒜泥4、捞出豆腐，凉透。5、把盐，辣椒面，花椒...
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![沾酱臭豆腐连锁加盟优势]( "沾酱臭豆腐连锁加盟优势")
- 臭豆腐是中国传统特色小吃，制作方法、食用方法具有很大的差异。一块小豆腐经过复杂的加工程序演变成一块美味的臭豆腐需要很大的耐心和技巧。臭豆腐是闻着臭吃着香的美食，它有稳定的消费群体和很好的市场发展潜力，是消费者公认的物美价廉的美食。臭豆腐本身就是豆制品，营养也...
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![浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做]( "浇汁豆腐的做法 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐 浇汁豆腐怎么做")
- “口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菇（适量）火腿（适量）配料番茄酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）酸咸...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做")
- “豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝...
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![浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法]( "浇汁豆腐怎么做-浇汁豆腐的做法")
- “外焦里嫩，特别好吃。”食材明细主料豆腐（适量）辅料小米椒（适量）青椒（适量）蒜蓉（适量）花生油（适量）花椒（适量）孜然粉（适量）花椒辣酱（适量）白芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻酱（一勺）凉白开（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁豆腐的做法步骤1、豆腐适量。2、切成小方块。3、锅里...
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![蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法]( "蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法")
- “用家常红烧豆腐的做法，换个酱汁，变成闻着吃着都阵阵蒜香的烧汁豆腐。”食材明细主料板豆腐（适量）辅料蒜头（半个）调料味淋（适量）高汤（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜汁豆腐的做法步骤1、板豆腐切小块。2、豆腐用两层吸油纸包住，再压个重物，尽量把水都洗干...
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![茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做]( "茄汁煎豆腐的做法 【山东】茄汁煎豆腐 茄汁煎豆腐怎么做")
- “家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐（1块）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油，加入番茄酱，白...
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![蜜汁豆腐怎么做-蜜汁豆腐的做法]( "蜜汁豆腐怎么做-蜜汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）辅料葱姜（少许）普洱茶汤（一杯）配料八角（2颗）冰糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成麻将块大小2、锅内倒油，将豆腐依次放入，炸至金黄色，外皮焦脆3、盛入盘中待用4、锅内留少许油，爆香葱姜后倒入普洱茶汤，放...
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![鸡汁豆腐怎么做-鸡汁豆腐的做法]( "鸡汁豆腐怎么做-鸡汁豆腐的做法")
- “这是一道冷菜，可做为冷盘用。用东北本地产的黄豆做成的干豆腐豆香浓郁，加上鸡汤的卤制到最后的熏制，更增加了豆腐的口感，回味无穷。”食材明细主料干豆腐（1kg）辅料鸡骨架（一个）小米（2勺）茶叶（一小把）配料葱（一棵）姜（四片）花椒（一勺）大料（3朵）盐（一勺）酱油（5勺）红糖（一勺）白糖（一勺）五香（口味）卤（工艺）一...
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![茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法]( "茄汁豆腐怎么做-茄汁豆腐的做法")
- “豆腐这种食材营养丰富，含有大量的植物蛋白可以补充蛋白质。做法也有多种多样，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐炖鱼汤，都很不错。今天买了一块嫩豆腐，做一个茄汁豆腐尝一尝，酸甜可口，好吃极了。”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料葱姜（适量）小米椒（3个）调料生抽（1勺）食盐（适量）白糖（少许）咸甜（口味）炒...
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![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎么做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而闻名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安好道，为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹...
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![蚝汁豆腐怎么做-蚝汁豆腐的做法]( "蚝汁豆腐怎么做-蚝汁豆腐的做法")
- “小的时候就特别爱吃豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐在嘴里感觉就像冰淇淋一样爽滑。妈妈也总是会买豆腐回来变着花样做给我吃，说豆腐营养很高，吃了能变得和豆腐一样白白嫩嫩。长大了才知道，其实吃豆腐并不会让人变白，但是却还是特别爱吃妈妈做的豆腐，不论是豆腐汤还是简单的炒豆腐，都是最...
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![烧汁豆腐的做法 私房烧汁豆腐 烧汁豆腐怎么做]( "烧汁豆腐的做法 私房烧汁豆腐 烧汁豆腐怎么做")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
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![椰汁豆腐怎么做-椰汁豆腐的做法]( "椰汁豆腐怎么做-椰汁豆腐的做法")
- “老北京有道著名的小吃叫“杏仁豆腐”，今天我突发奇想，何不做个“椰汁豆腐”呢？家里正好有一盒开封了的椰汁，1升的容量一时半会喝不完，而它的状态和颜色又和杏仁浆极为相似，做成豆腐应该也错不了。”食材明细主料椰汁（350克）牛奶（50克）辅料琼脂（6克）干桂花（1撮）热水（半碗）甜味（口味）煮（工艺...
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![自制沾酱豆腐如何做简单又好吃]( "自制沾酱豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟沾酱豆腐是豆腐的一种做法，所以是一款比较不错的做法，这款豆腐的口感比较好，所以大家都爱吃，味道还不错，对身体健康比较好，所以喜欢吃的人可以尝试多吃，这款豆腐的营养价值比较高，所以是大家都爱吃的美食，非常不错...
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![私房浇汁豆腐-浇汁豆腐]( "私房浇汁豆腐-浇汁豆腐")
- 食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4个，洋葱、胡萝卜各1/5块，香菇个朵，火腿肠1小段（火腿肠忘摆...
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![鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做]( "鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（500克）辅料油（适量）鲍汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底锅烧热放油（油多放些）。4、把豆腐片...
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![腐乳汁水豆腐怎么做-腐乳汁水豆腐的做法]( "腐乳汁水豆腐怎么做-腐乳汁水豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（1斤）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用勺子碾碎，加入1勺蚝油，1勺酱油，1勺生粉，加入适量清水调均...
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![烧汁豆腐怎么做-烧汁豆腐的做法]( "烧汁豆腐怎么做-烧汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）小葱（适量）青红尖椒（适量）辅料韩式辣酱（适量）豆豉辣酱（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧汁豆腐的做法步骤1、准备一盒北豆腐，整盒放入凉水中焯制，开锅后转小火煮十分钟，目的是去除豆腥味。豆腐焯好后用厨房用纸吸干表面水分，然后改刀切成厚片。2、青红椒...
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![豆角沾片子怎么做-豆角沾片子的做法]( "豆角沾片子怎么做-豆角沾片子的做法")
- “中国醋都葡乡--清徐。记得小时候最高兴的就是吃豆角沾片子了！鲜香的豆角裹上一层精道的面，蘸上红红的西红柿酱，是不是有种柳暗花明又一村的感觉？”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）番茄（适量）豆面（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角沾片子的做法步骤1、白面，...
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![橙汁豆腐怎么做-橙汁豆腐的做法]( "橙汁豆腐怎么做-橙汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）辅料橙汁（适量）盐（适量）糖（一勺匙）柠檬汁（3滴）水淀粉（适量）酸甜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）橙汁豆腐的做法步骤1、成品！2、豆腐切片！3、锅里开水加少许盐，倒入豆腐煮2分钟，捞出控干水分，备用！4、豆腐摆盘！5、鲜橙汁适量，加入一勺匙糖，柠檬汁3滴！6、加入适量水淀粉，少...
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![鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做]( "鸡汁豆腐的做法 街头小吃—鸡汁豆腐 鸡汁豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐串（适量）鸡架骨（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）盐（适量）孜然粉（适量）小茴香（少许）香叶（1片）孜然（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡汁豆腐的做法步骤1、鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2、鲜豆腐串用热水煮一下洗净（如果用干豆腐串就浸泡一晚）。3、葱和香菜切段，姜切片，蒜捣...
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![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎么做")
- “豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区别。朋友送了些自家做的黑豆腐给我，浅灰色，手感和北豆腐...
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![蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做]( "蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做")
- “苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时，学校组织去苏州春游，儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝，那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干（150克）辅料桂皮（适量）八角（适量）冰糖（一块）老抽（一勺半）鸡精（1克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、...
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![姜汁豆腐怎么做-姜汁豆腐的做法]( "姜汁豆腐怎么做-姜汁豆腐的做法")
- “姜汁豆腐，是鲁菜中一道不可忽视的菜肴。它用料简单，制作简单，口味鲜嫩适口，益气和中，是老少皆宜的一道美味。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料肉糜（50克）鸡蛋清（1个）杏仁（适量）姜（10克）葱（1根）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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味味甜
