椰浆咖喱焖翅根如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
翅根 :8个
胡萝卜 :1根
洋葱 :1个
盐 :适量
棷浆 :1罐
咖喱 :2块
主料
土豆 :2个翅根 :8个
胡萝卜 :1根
洋葱 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
棷浆 :1罐
咖喱 :2块
1.所要准备的食材
2.翅根从中间切开好入味。
3.土豆、胡萝卜切块,洋葱切片。
4.油锅烧热放姜片和蒜片炒香
5.倒入翅根,煎制翅根表面焦黄
6.再倒入土豆块和胡萝卜块翻炒
7.放咖喱和棷浆炒化。
8.加水焖至汤收浓。
9.汤留得多拿来拌饭吃了
椰浆不宜一整罐都倒入,这样会使咖喱汁非常浓稠,颜色变得很淡,如果确实喜欢椰浆,可以加一点老抽调一下颜色。至于咖喱浇汁的浓度,看个人爱好自己调节。我个人比较喜欢浓稠一些的。
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