小葱拌豆腐的做法 夏日懒人餐――小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做
- 冷菜
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“小葱拌豆腐一清二白!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小葱拌豆腐的做法步骤
1、准备食材。
2、豆腐切成约一厘米边长的方块。
3、水中加少许盐,煮沸,倒入豆腐块。
4、豆腐块捞出撒上胡椒粉,盐。
5、油温烧至六成热,放入葱花爆香。
6、将葱油浇在豆腐上,搅拌均匀即可。
小窍门
1、调味料的用量可根据个人喜好。
2、沸水放入豆腐块滚两分钟即可。
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