- “小葱拌豆腐一清二白!”食材明细主料南豆腐(1块)葱(2根)辅料花生油(适量)芝麻香油(适量)胡椒粉(适量)盐(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成约一厘米边长的方块。3、水中加少许盐,煮沸,倒入豆腐块。4、豆腐块捞出撒上胡椒粉,盐。5、油...
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- 食材明细主料绿豆(适量)糯米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆粥的做法步骤1、糯米。2、绿豆和糯米一比一混合一起。3、洗干净加入冰糖。4、加入水,喜欢稠点少加,喜欢稀点多加。5、电压力锅加压十五分钟。6、出锅,冷藏过吃起来更舒服。...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:9分钟主料内酯豆腐:一盒小葱:适量辅料细盐:小半勺细砂糖:一小勺康乐醋:三大勺酱油:半勺或一大勺海鲜虾酱:一点点具体步骤1.内酯豆腐开包装,四面在桌上敲一下,等一下倒出来不会粘盒2.用小刀在盒子里把豆腐先划一下块,喜欢多...
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- “清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条(一人份)葱花(3大勺)蒜末(半茶勺)姜末(半茶勺)红辣椒(5-7片)辣油(1/2大勺)麻油(1/2大勺)拌面调味料(请参照做法步骤)辅料橄榄油(1大勺)花椒粉(1/2茶勺...
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- 食材明细主料豆腐(1块)葱花(适量)酱油(一勺)香油(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)五香粉(一小勺)辅料辣椒油(一勺)原味(口味)未知(难度)家庭版小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐切小块2、水开煮熟3、小葱切段4、煮熟捞出5、淋上调好的料汁6、拌匀就可以了。小窍门🌜家庭版小葱拌豆腐教程👇食材👇🐾...
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- “超快手鸡蛋卷饼,省时省力,味道好。”食材明细主料中筋面粉(60克)水(100克)鸡蛋(1个)辅料蒜苔(1根)油(适量)香肠(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步骤1、中筋面粉加入清水搅打均匀,即无颗粒。2、香肠切丁,蒜苔洗净切小丁备用。3、锅里放入...
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- “葱拌豆腐有句歇后语:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是这道菜的样子,豆腐和葱都是白色,葱叶是绿色(青)!东北菜,特别是夏天,餐桌上常见的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鲜的小嫩葱,拌上东北的农家大酱,那味道真是超下饭呢!我做的这道呢进行了改良,如果是生食,我是不太喜欢...
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- “内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解...
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- “有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀,导致结石;也有专家说,钙沉淀正是骨头生长需要的营养,我只想说去他的草酸,去他的钙沉淀,我就是要放飞我的味蕾,尽情享受这无敌嫩滑的口感!”食材明细主料豆腐(一块)小香葱(一把)辅料生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)油(适量)火腿(两片)其他(口味)拌...
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- “这盘小冷菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。2、切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。3、倒入盘...
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- “小葱拌豆腐“渣”制作简单,菜色朴素,老幼皆宜。豆腐宜选用较老的卤水豆腐。”食材明细主料卤水豆腐(一块)辅料乌江榨菜(适量)小葱(2根)配料盐(适量)糖(少许)味精(少许)老姜片(3-4片)大葱(1根)色拉油(适量)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、材料准备好,榨菜切...
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- “用电子炖锅制作,方法简单方便,不用看管,确实是懒人的福气。绿豆炖的很烂,是夏天清热解毒止渴消暑的好汤。”食材明细主料绿豆(75g)辅料水(400ml)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、绿豆洗净,放入炖盅中,加入水,放入电子炖锅中。2、电子蒸锅设定炖制2小时,炖好后...
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- “小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!”食材明细主料香葱(适量)豆腐(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块(要蒸过的,上笼蒸5分钟就可以了。我买的这家是蒸熟的,所以省事了。)香葱一...
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- 食材明细主料苦瓜(250g)辅料糖(1勺)白醋(1勺)盐(适量)香油(少许)小米辣(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、对半抛开去瓤切片。3、用开水焯烫一下,控干水装到小盆里。4、加盐、糖、白醋、香油。5、锅里放少许油,放小米椒炸香。6、把热辣椒油浇在...
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- “夏天不想煮饭煮的一身汗,可以提前熬好一个肉酱,煮上一小把面,拌一拌,捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条(适量)肉酱(适量)青瓜(适量)辅料香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌面的做法步骤1、提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。2、买的生面条备用。3、...
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- “这是一道夏日懒人餐凉拌菜,简单又好吃,厨房小白也能操作的~~”食材明细主料腐竹(200克)黑木耳(50克)胡萝卜(半根)黄瓜(两段)芹菜(2跟)辅料盐(一勺)食用油(一勺)香油(一勺)醋(一勺)生抽(2勺)白糖(一勺)花生米(适量)大蒜(4瓣)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)懒人餐凉拌腐竹的做法步骤1、准备好食材...
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- “炎炎夏日,来份快手凉粉,爽!”食材明细主料凉粉(400g)蒜头(2瓣)辅料生抽(2勺)陈醋(2勺)香油(1匙)白砂糖(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎,锅中倒入适量油,爆香蒜沫,再加入少许清水,滴入少许生抽。3、煮沸后转小火,根据...
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- “前段时间买了两瓶鹅油,一瓶原味一瓶香葱味,感觉味道比一般的猪油清爽些,而香葱味的,拌面非常香,我中午一般都是一个人吃的,有时候懒得整复杂的,就会搞个拌面,快手又好吃,喜欢辣的可以加辣酱,想营养丰富点可以加个煎蛋。儿子也很喜欢这个拌面,第一次吃了还要求下次量多点,连平时不喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:100辅料柿子醋:适量盐:适量生抽:适量芝麻油:适量五香粉:适量具体步骤1.豆腐一块,小葱备用。2.豆腐切小丁,小葱切成葱花放入盘中。3.加一点盐和五香粉。4.加柿子醋,酸酸的味道开胃。5.倒入一点生抽,生抽是...
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- “有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白,但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜,很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐(150g)葱叶(适量)葱白(适量)辅料盐(2匙)豆油(5匙)原味(口味)未知(难度)小葱拌豆腐的做法步骤1、所有材料除盐和油都准备好。2、豆腐切0.5...
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- “#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐,夏天开胃冷菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)蒜头(半头)生姜(1小块)香葱(2棵)干辣椒(3个)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)鸡精(适量)食盐(少许)凉开水(2-3勺)香醋((可选)2勺)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌内酯豆腐的做法步骤1、内酯豆腐一盒,小葱,蒜头、...
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- 食材明细主料土豆(一个)香菜(一颗)辅料香醋(一匙)盐(一匙)辣椒油(两匙)鸡精(一匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆一个。2、刮皮切丝。3、放盆中用凉水洗去切面的淀粉。4、锅内加水烧开把洗好的土豆丝用热水绰一下。捞出再过一遍凉水控水份。5、凉透的...
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- “家里有老人,几乎每天都要有豆腐,吃惯了传统豆腐,今天来个日本的,味道还不错哦”食材明细主料日本豆腐(5条)西红柿(一个)鸡蛋(2个)辅料葱(①颗)油(适量)盐(2克)淀粉(2勺)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切厚块,鸡蛋加盐打散,把豆腐放进,锅内烧热...
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- “做老面馒头失败了,于是为了不浪费,就煎馒头片了,味道挺赞的。浸了冰糖水,省油又好吃。”食材明细主料老面馒头(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐:馒头片的做法步骤1、提前:碗中放适量冰糖,倒热水慢慢溶化。2、失败的老面馒头(本应该是白色,碱放多了...
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- “充分利用剩菜剩饭,挺有味。”食材明细主料剩饭(适量)辅料菠萝丁(适量)胡萝卜丁(适量)碗豆(少量)酱干(适量)毛豆(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日懒人餐菠萝饭的做法步骤1、准备所有材料:菠萝丁,胡萝卜丁,碗豆,酱干和毛豆切碎(从剩菜里挑出来,炒酱干,炒毛豆)。2、锅里放猪油(普...
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