爽口菜芯怎么做-爽口菜芯的做法
- 冷菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽口菜芯的做法步骤
1、炒熟的花生仁几粒装进保鲜袋中
2、用玻璃被压碎不要压得太碎了。
3、做好花生碎。
4、先把洋葱切丝撒点盐和鲜酱油盐渍一下。
5、把菜芯一分为二,放入沸水中焯熟。
6、菜芯焯熟凉水过一下后撰干水放入洋葱丝中。
7、依次倒入鲜酱油,葱蒜油还有藤椒油。藤椒主要起到麻香的味道。
8、拌匀后撒入黑芝麻和花生碎,拌匀。
9、完成。味道爽口极了!
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