黄花菜黑木耳煲鸡的做法 黄花菜黑木耳煲鸡 【清热祛湿 安神明明】 黄花菜黑木耳煲鸡怎么做
- 家常菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花菜黑木耳煲鸡的做法步骤
- 1、将所有材料各自洗净,黄花菜用开水灼一下,再用清水泡1小时香菇、木耳用清水浸泡半小时,香菇切块,木耳撕碎。
- 2、土鸡洗净,斩块,飞水。生姜切块
- 3、将所有材料入锅,加适量水,武火煲滚后改文火慢煲1.5小时,加盐调味即可。
小窍门
黄花菜烹饪之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡
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