煎山药饼怎么做-煎山药饼的做法
- 家常菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煎山药饼的做法步骤
1、准备食材。
2、一个鸡蛋打入盘中。
3、加少许盐,用打蛋器打成鸡蛋液。
4、面包糠倒入盘中。
5、山药饼两面裹鸡蛋液。
6、两面再裹一层面包糠。
7、裹好后装入盘中备用。
8、起锅烧油,油少火小,下山药饼煎。
9、一面煎好翻面煎另一面。
10、煎至两面金黄装入盘中即可。
小窍门
先裹鸡蛋液后裹面包糠。
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