肉桂纸杯蛋糕怎么做-肉桂纸杯蛋糕的做法
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉桂纸杯蛋糕的做法步骤
- 1、提前取出黄油和鸡蛋,黄油切碎待软化
- 2、用打发器将黄油打至光滑,分三次加入砂糖,每次加入后都要搅拌均匀
- 3、分两次将蛋液加入,每次加入后都要搅拌均匀,加入香草精和朗姆酒,搅拌均匀
- 4、混合面粉,可可粉,泡打粉和肉桂粉,将一半的粉筛入步骤3的材料中用硅胶刮刀切拌均匀,再筛入剩余的粉切拌均匀
- 5、用勺将面糊均匀地放进纸杯中,将表面整平。将蛋糕放入180度烤箱烤大概25分钟。
- 6、打发奶油至硬性发泡用来装饰蛋糕
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