蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做 烘焙 关注:7.5K次 食材明细主料长茄子 (2根)五花肉末 (适量)辅料大蒜 (适量)香葱 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)香醋 (适量)糖 (适量)黑胡椒粉 (适量)花椒粉 (适量)味精 (适量)蒜香 (口味)烘焙 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(我的烤箱温度偏高约10度),根据茄子大小烤约20--25分钟左右。2、烤制的过程中来做肉酱,先把大蒜压成蓉。3、炒锅放油,把郫县豆瓣酱小火炒出红油后下入五花肉末炒酥炒香。4、加入少许香醋,白糖、黑胡椒粉和花椒粉、味精。(比较咸了,就没有再加盐)5、翻炒均匀定好味,肉酱就做好了。6、烤好的茄子用小刀从中间划一刀。7、用筷子拨开,把压好的蒜蓉放入。8、再把炒好的肉酱铺上。再次放入烤箱烤7分钟。9、取出后撒上香葱碎即可。10、成品图11、成品图 标签: 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子怎么做 蒜香肉末烤茄子的做法步骤 蒜香肉末烤茄子的最正宗做法 蒜香肉末烤茄子怎么做好吃 茄子 肉末 蒜香肉末烤茄子的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/hongbei/kqy758.html