财源滚滚的金钱包的做法 过年要做【财源滚滚的金钱包】——值得收进焙烘笔记的方子 财源滚滚的金钱包怎么做
- 烘焙
- 关注:2.29W次
“面包虽然是西式面点,我们却爱中西结合,里面包上传统的蜜豆,每一个小面团都取6克,取意六六大顺,形状浑圆可爱,再用圆形挞模来烤,上面刷一层蛋液,烤得金黄油亮的,真真变成了财源滚滚的金钱包。
这个方子虽然是直接法,但是却不输于各种种类做法,绝对值得收藏。做出来的面包柔软拉丝,非常好吃。过节的时候,不妨动手,为家人为亲朋做一些【财源滚滚的金钱包】,借此吉言,让我们来年钱袋鼓得满满的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
财源滚滚的金钱包的做法步骤
1、1、将面包材料中除黄油以外的所有材料放一起揉成光滑面团,再放黄油一起揉至拉出薄膜,进行第一次发酵。
2、2、发好的面团进行排气分成每个6克的小面团盖保鲜膜松驰15分钟,取一个小面团放手里摁扁。
3、3、放上适量的蜜红豆,捏紧收口滚圆。
4、4、圆形挞模提前涂上一层薄薄的黄油,把滚好的小面团摆整齐进行第二次发酵。
5、5、好的面团上刷一层蛋液,烤箱预热180度烤15分钟即可。
标签:
财源滚滚的金钱包的做法 财源滚滚的金钱包的做法步骤 金钱 方子 财源滚滚的金钱包的家常做法 财源滚滚 财源滚滚的金钱包怎么做 财源滚滚的金钱包 财源滚滚的金钱包的最正宗做法 财源滚滚的金钱包怎么做好吃 笔记
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/hongbei/1o53vy.html