简易海鲜粉丝煲如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：300
油菜 ：2棵
虾 ：10个
绿豆粉丝 ：50

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.原料准备好，虾去头、去虾线。油菜洗净，切四半，洋葱切丝，豆腐切块。

2.砂锅烧热，倒油，放入洋葱丝，煸炒。

3.放入虾，煸炒。

4.加水，放入豆腐。

5.加入粉丝。

6.炖十分钟，放入油菜。

7.加入盐。

8.倒入香油。

9.开锅，关火即可。

烹饪技巧

1、豆腐粉丝先炖十分钟，然后放入油菜出锅，油菜不要早放，一开关火即可。2、虾不去头，滋味更足。