- “曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。但是油炸的想着锅里冒出的油烟,心里多少有点抗拒,所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,这麻花棒也行吧?哈哈哈,真的行,一点都不油腻,而且非常酥脆好粗。”食材明细主料黄油(25g)蜂蜜(30g)白砂糖(15g)全蛋(20g)奶粉(10克)泡打粉(3克)低粉(110g)黑芝麻(适量)辅料蛋液...
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- “越嚼越香的面包棒,外韧内软,晚上追剧的时候来一根很好。”食材明细主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)盐(3克)橄榄油(20克)辅料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻面包棒的做法步骤1、面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料,启动一个揉面程序。2、...
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- “豆沙麻花棒,制作简单,焦香酥脆,甜度适中,比起油炸的麻花少了许多热量,是一款健康无添加的美味小零食。UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电。独有的热风功能做起烘焙事半功倍,上色特别均匀相当给力!”食材明细主料高筋面粉(210克)白糖(10克)盐(6...
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- “零失败,无黄油,低热量,做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~”食材明细主料低筋面粉(30克)牛奶(50克)黑白芝麻(适量)辅料高筋面粉(35克)盐(一克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻棒棒饼干的做法步骤1、所需配料称好备用。2、面粉里...
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- “感谢美食天下!第一次用美食天下是09年,一直伴随我!现在结婚生子,又爱上了烘焙!发个菜谱给自己留个纪念!”食材明细主料低筋面粉(260克)黄油(15克)芝麻(20克)鸡蛋(2个)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻磨牙棒的做法步骤1、准备原料2、黄油软化,加入白糖搅拌均匀,不用打发3...
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- “我用的面粉是5公斤装的风筝牌天然精粉,袋子正面是绿色的。”食材明细主料面粉(400克)蒸南瓜片(30克)蒸紫薯块(25克)辅料燕子快速酵母(5.5克)水(适量)配料白砂糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)棒棒糖花卷的做法步骤1、材料:蒸熟的南瓜片、紫薯块、风筝天然精粉、燕子快速酵母...
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- “用芝麻做的麻花棒,方法简单,焦香酥脆~~~”食材明细主料高筋面粉(70克)白砂糖(3克)酵母粉(1克)橄榄油(5克)辅料低筋面粉(30克)盐(2克)水(60克)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆麻花棒的做法步骤1、所需配料称好备用。2、面粉类混合过筛入盆中。3、倒入橄榄油,酵母粉,糖,水,搅...
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- “我是一个专业的面点师傅,05年开始学面点,做培训学校面点教学老师五年,精通百十种面点小吃技术,这些都是我积累的配方技术,分享给大家,希望对那些喜欢美食的,想做给孩子家人吃的朋友有帮助,因为时间原因,还没有自己制作自己的作品,后面我会抽时间和大家分享我个人的面点小吃技术。...
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- “想吃麻酱棒冰,买了几个不同牌子,可是吃不出小时候的味道,于是自己做做试试看,第一口咬下时,浓浓的芝麻香味,这就是我想要的味道。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)牛奶(适量)配料芝麻酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻将棒冰的做法步骤1、把200ML牛奶加入能在火上...
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- “这款面包棒香脆可口,是非常好的解馋零食。也是和自由学的(做了部分更改),感谢自由JM(不知是姐姐还是妹妹)创造了这么多的好方子。”食材明细主料高粉(100g)糯米粉(60g)全麦粉(40g)辅料水(120g)配料糖(5g)盐(4g)油(10g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻棒的做法步骤1、高粉100g...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵好的面团都可以。2.擀成薄面片。3.面片上涂全蛋液,撒椰蓉。我用的面团里已经放了糖,所以不用再放。如果没有,可以在面片上直接撒一些糖粉。...
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- “这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行”食材明细主料自发粉(适量)花生酱(适量)芝麻(适量)牛奶(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻花生松饼的做法步骤1、花生酱2勺,倒入适量植物油,搅匀...
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- “夏天没有什么食欲,而我们的宝宝还会挑食,让宝宝爱上蔬菜,麻酱豆角很不错,花点儿心思,做为棒棒糖开状,宝宝好开心哦。食材:豆角150克配料:芝麻酱适量、食用油适量”食材明细主料豆角(150克)辅料芝麻酱(适量)食用油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豆角棒棒糖的做法步骤1、...
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- ““有时亲朋好友不请自到,家里又没啥吃的招待客人,不如做一些快手又没有厨艺的小零食””食材明细主料普通面粉(90g)鸡蛋(1个)玉米油(10g)辅料白芝麻(40g)牛奶(10g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥芝麻棒的做法步骤1、食材备好2、面粉加入一个鸡蛋一勺油一小勺盐拌匀3、和成面...
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- “可以任意选择三种颜色,任意搭配哦~”食材明细主料面粉(580克)荞麦粉(20克)蒸熟南瓜(100克)辅料酵母(6克)白砂糖(40克)牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒棒糖三色花卷的做法步骤1、黄色面团:蒸熟的南瓜(要滤水)100克,加面粉200克,加酵母2克,加白砂糖20克。放进面包机自动搅拌1...
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- “这款饼干的咸香口感让你吃了就停不下来,这么嘎嘣脆的小磨牙棒,带着出去游玩或者当作休闲点心都是不错的选择。”食材明细主料低筋面粉(260克)鸡蛋(2个)糖粉(50克)无盐黄油(15克)芝麻(10克)辅料海苔(4片)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻海苔棒的做法步骤1、黄油切小块室温软化...
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- “作为一款小零食真的不错吆,香香脆脆的,我没放糖,喜欢甜的,可以加入适量的糖”食材明细主料低粉(150g)红薯(150g)黑芝麻(适量)黄油(90g)盐(2g)白芝麻(适量)辅料蛋白(少许)蛋黄(1个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯棒的做法步骤1、红薯煮熟压成泥2、取一盆,放入低粉,加入切成小块的黄...
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- “满口芝麻香.让人欲罢不能,.低糖更好吃.不容错过....”食材明细主料黄油(30克)低筋面粉(130克)细砂糖(30克(或糖粉))鸡蛋(1个(尽量挑大的))辅料芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻棒饼干的做法步骤1、准备好所有材料,并用ACA小称称出所需重量.2、黄油隔热水融化后,加入...
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- “纯粹就是为了哄娃,手指那么长的娃已经不稀罕,那么就烤盘有多长就给娃做多长的吧!”食材明细主料糯米粉(160克)辅料鸡蛋(1个)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(适量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻薯棒的做法步骤1、鸡蛋磕盆里。2、加入白糖。3、牛奶和食用油。4、搅拌至乳化...
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- “做过了绵软的【芒果冰淇淋】,挺好吃的,本是想再做些。这几天的突然焖热,让人透不过气来。想着吃点什么,做点什么呢?又不是太爱动,这两天每次接豆豆回来都是满头大汗。有次,他们老师还给每个小朋友都拍上了扉子粉,一个个像掉入了面粉堆里。我还是不提倡给孩子吃买的雪糕,那里面的...
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- “这款低糖花生太妃棒棒糖超级美味,有小时候的味道。加了花生口感更好,低糖奶味更浓。喜欢甜一点的朋友可以多加点白糖。”食材明细主料淡奶油(250ml)麦芽糖(45g)白糖(60g)辅料包装纸(适量)花生(25g)小棒棒(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生太妃棒棒糖的做法步骤1、花生放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蜂蜜:30g低粉:100g全蛋:20g辅料蛋白:少许白砂糖:15g黄油:20g具体步骤1.黄油室温软化,加砂糖与蜂蜜打至发白。2.分次加入蛋液,打发。3.筛入低粉,用刮刀拌匀。4.取一小团,手搓成10cm长条,卷起。5.刷蛋白液,烤箱预热160...
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- “可欣絮絮叨叨(烘焙交流群222304976):这款饼干制作方法非常简单,食材都是家里可以找到,作为儿童磨牙,办公室桌边零食,郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新,可以把芝麻换成其他的配料,如葡萄干、杏仁,只需要将配料切碎,在进行第四步骤时,将配料揉入面团中,再进行下面的步骤即可,是...
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- “这款饼干很香脆,同时有着浓浓的黑芝麻香味,是一款很不错的休闲甜点哟!”食材明细主料原味黑芝麻糊(一袋(45g))红薯淀粉(30g)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)红糖(20g)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻棒棒饼的做法步骤1、先用适量热水将红糖溶化,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀后加入淀...
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- “微信:Nitawny”食材明细主料糖粉(120G)RósaFloweryvale茶汤(40克)水飴(40克)檸檬汁(5G)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洛施花舍棒棒糖的做法步骤1、1.茶、糖、水饴、柠檬汁混合小火煮至150度,待水份稍微蒸发后关火。2、2.倒入模具插入纸棒撒R家玫瑰花碎和食用亮片装饰。静止...
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