味道十足的凉拌西瓜皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :80
老干妈 :适量
盐 :适量
主料
西瓜皮 :200胡萝卜 :80
辅料
大蒜 :适量老干妈 :适量
盐 :适量
1.西瓜皮,刮去红瓤,剖去外面一层薄的绿皮,处理好,洗净
2.西瓜皮切丝,尽量细一点的丝,装盘
3.半根胡萝卜,去皮切丝,装盘
4.大蒜拍碎,切成蒜末子,转盘
5.加盐,生抽,香油各适量
6.加一大勺老干妈
7.搅拌均匀即可
西瓜皮,要扣去红瓤部分,把外面一层绿皮剖掉,不然口感太硬了,不过脆爽的
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