简单的炸翻花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :300
黑芝麻 :适量
油 :适量
主料
鸡蛋 :1个面粉 :300
辅料
盐 :适量黑芝麻 :适量
油 :适量
1.面包桶打入一个鸡蛋、加盐、黑芝麻
2.加入面粉
3.开启面包机和面功能和成面团饧10分钟
4.用压面机反复压制几遍,最后压成薄面片
5.切成如图所示的形状
6.对折后用刀在中间切几下,两头不要切断
7.翻成花样
8.下油锅炸制
9.炸至表面焦黄
10.很酥脆的好吃
炸制时油温不能太高需小火慢慢炸,以防油温过高炸糊。
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