香脆的西芹炒香干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：100
西芹 ：115

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.材料：西芹、香干。

2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将香干放在案板上切开，待用。

5.接着，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切好的香干翻炒翻炒。

7.然后，加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。

烹饪技巧

家常菜，简单易做。