美味的山药烧大排如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的山药烧大排是由山药和猪排骨为主要食材制作成的一道美食，制作过程一点也不发杂的，在家中制作也很方便的哦，制作这道美味的山药烧大排不需要过多的调料就可以制作完成，只需要加入少量的盐就行了，非常适合厨房小白们来制作这道美味。

主料

大排 ：455
山药 ：400

辅料

大料 ：适量
盐 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.食材：大排（已清洗切开）、山药（已洗净去皮切开）、桂皮、大料

2.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

3.随后，加适量的料酒。

4.加适量的清水煮开。

5.接着，合入切好的山药，搁入桂皮和大料翻动一下。

6.然后，加适量的老抽。

7.加适量的冰糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。