最爱的蘑菇炒素如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
白蘑菇 :200
鸡腿菇 :100
胡萝卜 :半根
油 :适量
小油泡 :少量
鸡精 :适量
香葱 :适量
主料
青椒 :100白蘑菇 :200
鸡腿菇 :100
胡萝卜 :半根
辅料
盐 :适量油 :适量
小油泡 :少量
鸡精 :适量
香葱 :适量
1.准备好食材。
2.蘑菇,青椒,胡萝卜分别切片。所有食材一起洗净。
3.油锅加热,倒入洗净的所有食材。一起翻 炒。
4.加入少许盐,继续翻炒,加入少许清水,大火继续炒至青椒等断生。调味,用少许淀粉,调入清水,勾芡,收汁。
5.出锅。加上香葱即可。
最后勾芡一下,口感鲜嫩。
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