好吃的蜜柚冻糕如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.31W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
琼脂 :10g
白砂糖 :150g
油 :适量
主料
蜜柚 :500g琼脂 :10g
白砂糖 :150g
油 :适量
辅料
1. 将蜜柚剥皮,取果肉部分,用搅拌机打碎成蜜柚汁。
2. 琼脂加入200ml清水泡至涨胖(2小时以上),再加入少许水,稍没过琼脂,用大火煮至溶解,煮的过程中要不停地搅拌。将白砂糖加入已融化的琼脂中,待糖融化,加入蜜柚汁,搅拌均匀,烧开后关火,冷却1分钟。
3. 将模具内壁薄薄地刷一层油,之后倒入煮好的汤汁,待完全冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/z4z4r1.html