家常版苦瓜虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
苦瓜 :2根
耗油 :适量
主料
虾仁 :500苦瓜 :2根
辅料
大蒜 :3-4瓣耗油 :适量
具体步骤
1. 先把苦瓜祛籽切成小段在开水里焯一下,水里放少量盐,这样苦瓜的颜色会保持鲜绿的哦
3. 虾仁炒熟后把焯好的苦瓜一起放下去炒,把蒜末放在锅底,用菜盖一会,然后再翻炒几下,加入少量的耗油就可以出锅啦
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