咸香的黑木耳烧豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :200
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
鸡精 : 适量
水淀粉 : 适量
主料
水发黑木耳 :100豆腐 :200
辅料
食用油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
鸡精 : 适量
水淀粉 : 适量
豆腐洗净切成小丁。木耳择洗干净,切成末。葱、姜、蒜处理干净后切碎。
炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜、蒜末炒香。
放入豆腐丁翻炒均匀。加入适量清水。
倒入木耳翻炒均匀,大火烧沸,转小火烧3分钟。
调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味,加入水淀粉勾芡即可。
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