你绝对没吃过的家常菜——黑木耳香菇烧豆腐图解
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你绝对没想过用这些简单的食材就能做出这道巨好吃的美食,做法简单,食材简单,味道香浓可口,煎过的豆腐也是有脆皮的,吃起来的口感也是特别好哦,辣味适中,他才是真正的下饭菜,米饭杀手,而且营养丰富,也可以加入爱吃的蔬菜。
主料
豆腐 :一块黑木耳 :适量
泡发香菇 :适量
辅料
小葱 :适量姜片 :适量
大蒜 :适量
干辣椒 :适量
详细步骤:
第一步
豆腐切成小块后切三角形
第二步
放油锅炸至表面微黄 捞出控油
第三步
黑木耳,香菇泡好,切成小块
第四步
小葱切段,姜切片,大蒜剁碎。
第五步
碗中放生抽,盐,淀粉,清水调成汁。
第六步
锅留底油放姜片、干红辣椒段爆香。后放入豆腐,木耳,香菇
第七步
翻炒后倒入料汁
第八步
放入小葱,大蒜。
第九步
炒匀即可出锅
烹饪技巧:
炸过的豆腐更吸汤汁,会更好吃。- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/j2qvy.html