蜜汁黑椒猪肉脯如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
辣椒粉 :适量
自制辣椒油 :适量
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
生粉 :适量
主料
猪肉糜 :适量黑胡椒粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
辣椒粉 :适量
自制辣椒油 :适量
白糖 :适量
蜂蜜 :适量
生粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲
2. 腌制半小时以上
3. 锡纸上刷一层薄油,避免肉脯烤熟后不易取下来
4. 把腌好的猪肉糜放到锡纸上,铺一层保鲜膜,然后用擀面杖擀成厚片
5. 烤箱预热华氏370°,烤20分钟后刷一遍蜂蜜,撒上白芝麻继续烤。
6. 10分钟后把肉脯翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,再烤10-15分钟 切成小方片,放保鲜盒中保存,随吃随取。
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