简单的夏日爽口凉拌菜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:7.34K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟
生抽 :5
香油 :3
主料
青萝卜 :1个辅料
鸡精 :3生抽 :5
香油 :3
具体步骤
青萝卡洗净,去外皮(不去也可)
把去皮后的青萝卡斜切成薄片
把薄萝卜片改刀切细线儿,装入碗中,加入少许鸡精和香油,适量味极鲜拌匀
、萝卜丝切得越细越好,如果你不会切细丝儿,或者怕切到手,也可以用擦丝器擦,但我觉得,擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织,不好吃2、味极鲜酱油,是一种可以凉拌的生抽酱油,我家一直用的是海天的.不是每一种酱油都可以用来凉拌的,一定要看清标识,有"佐餐或凉拌"的字样的才可以做凉拌菜吃,否则会因菌群不达标而吃坏肚子的
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/y8ydv9.html