蛋糕如何做简单又好吃-电高压锅
- 美食做法
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准备时间:34分钟 烹饪时间:33分钟
面粉 :3勺
牛奶 :3勺
糖 :适量
主料
鸡蛋 :4个面粉 :3勺
牛奶 :3勺
辅料
盐 :适量糖 :适量
具体步骤
1. 把四个鸡蛋蛋清和蛋白分离(切忌所有的碗不能有水)
2. 往蛋清里加入两勺糖、一小勺盐,把蛋清打成如图(蛋清可以立起一个角不倒下)。往蛋黄中加入两勺糖、3勺牛奶、3勺面粉搅拌均匀。
3. 把蛋清分两次倒入调好的蛋黄中混合。
4. 将锅擦干,在锅里涂上一层油(防止粘锅)。之后把调好的蛋黄蛋清放入锅中。选择蛋糕按钮。
5. 成品
所用的烹饪用具都不能有水。
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