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美味家常的药炖排骨如何做简单又好吃

美味家常的药炖排骨如何做简单又好吃

美味家常的药炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

膳魔师焖烧锅 :1只
排骨 :600公克
炖排骨药包 :1包
姜片 :30公克
水 :2000㏄
盐 :2茶匙
细砂糖 :1茶匙
米酒 :1大匙

辅料

具体步骤

1. 将排骨洗净剁小块状,放入滚沸水中汆烫后,捞起洗净放入‘膳魔师焖烧锅’的内锅中备用。

2. 将市售药炖排骨药包及姜片加入作法1的内锅中,加入水和姜片并盖上锅盖以大火煮至滚沸后,改以小火煮约10分钟后熄火。

3. 将作法2的内锅放入‘膳魔师焖烧锅’的锅中,盖上盖子,焖约1小时即可取出,起锅时加入米酒、盐及细砂糖调味即可。

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