当前位置:味味甜 >

关于花椒芽炒鸡蛋的最正宗做法的餐饮百科

花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法
  • 花椒芽炒鸡蛋怎么做-花椒芽炒鸡蛋的做法

  • “春季食鲜:花椒嫩芽。”食材明细主料花椒嫩芽(35g)鸡蛋(3只)辅料盐(1匙)植物油(1勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒芽炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的花椒树嫩芽。2、嫩芽用清水洗干净。3、用开水焯10秒左右捞出沥水,多余的花椒芽用保鲜袋密封包好放冰箱冷冻,可保存较长时间。4...
  • 19727
花椒芽炒蛋怎么做-花椒芽炒蛋的做法
  • 花椒芽炒蛋怎么做-花椒芽炒蛋的做法

  • “在市场遇到卖花椒芽的,齁贵。5块钱一两。买了10块钱的。”食材明细主料香椿芽(90g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒芽炒蛋的做法步骤1、花椒芽洗净,改刀。2、放食盐。3、放鸡蛋。4、搅散。5、搅拌成均匀的菜蛋液。6、热锅冷油。7、油...
  • 15276
花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法
  • 花椒芽鸡蛋饼怎么做-花椒芽鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料花椒芽(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花椒芽鸡蛋饼的做法步骤1、花椒芽洗净。2、花椒芽切碎,鸡蛋、面粉、盐加入适量清水搅拌均匀。3、平底锅到油烧热,倒入面糊,用铲子抹平。4、中间反面,两面煎至金黄,熟透。5、成品...
  • 9348
红椒韭菜芽炒鸡蛋干怎么做-红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法
  • 红椒韭菜芽炒鸡蛋干怎么做-红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法

  • “非常简单的家常菜,简单省时,味道也很不错。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)韭菜芽(165克)红椒(35克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、韭菜芽(已清洗切段)、红椒(已清洗切丝)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用...
  • 30400
花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做
  • 花椒芽煎鸡蛋的做法 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋 花椒芽煎鸡蛋怎么做

  • “花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用。”食材明细主料花椒芽菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒芽煎鸡蛋的做法...
  • 28761
钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
  • 5640
红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法
  • 红椒鸡蛋炒绿豆芽怎么做-红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料绿豆芽(225克)红椒(65克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、红椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油...
  • 13330
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法
  • 红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法

  • “特别喜欢花生芽味道,所以每次见到了我都不会错过。今天就来道简单的“红椒炒花生芽”,食材很简单,花生芽和红椒,红椒是因为最近胃口有点寡淡,因此想加入点红椒来提味,也可点缀一下菜品。与黄豆芽和绿豆芽的苗条相比,花生芽有些胖嘟嘟,因此我们在炒它的时候要多花点时间。红椒炒...
  • 26894
花椒芽炒牛肉怎么做-花椒芽炒牛肉的做法
  • 花椒芽炒牛肉怎么做-花椒芽炒牛肉的做法

  • “花椒芽像青花椒一样,闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感独特。”食材明细主料牛里脊(适量)花椒叶(适量)辅料淀粉(适量)小苏打(适量)花椒油(适量)调料红99火锅底料(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花椒芽炒牛肉的做法步骤1、牛里脊逆纹切薄片,...
  • 24782
秋葵甜椒银芽炒鸡蛋怎么做-秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法
  • 秋葵甜椒银芽炒鸡蛋怎么做-秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法

  • “秋葵甜椒银芽炒鸡蛋,是一道家常菜,色香味俱全。听说吃秋葵还可以抗衰老,好处还不少。”食材明细主料秋葵(10个)甜椒(半个)银芽(200克)鸡蛋(4个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)调料油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵甜椒银芽炒鸡蛋的做法步骤1、秋葵10个,甜...
  • 11614
这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
  • 5944
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
青椒豆芽炒鸡蛋怎么做-青椒豆芽炒鸡蛋的做法
  • 青椒豆芽炒鸡蛋怎么做-青椒豆芽炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋鲜香,豆芽爽脆。”食材明细主料青椒(1只)绿豆芽(250克)鸡蛋(4只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、准备的原料。2、豆芽掐头去尾,待用。3、鸡蛋加少许的盐,1勺的清水打匀。4、青椒去籽,切丝。5、热锅凉油,下入鸡蛋翻炒凝固盛出。6、锅中...
  • 9665
椒芽鸡蛋怎么做-椒芽鸡蛋的做法
  • 椒芽鸡蛋怎么做-椒芽鸡蛋的做法

  • “春天真是个好季节,很多食材是这个季节的专利,当然花椒芽也不倒外。”食材明细主料花椒芽(2两)辅料鸡蛋(5个)调料盐(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒芽鸡蛋的做法步骤1、自己种的,绝对绿色。2、洗净,比较绿色,洗了三次。3、切碎,可尽量碎些。4、打入鸡蛋,量以能看见蛋液为准...
  • 23193
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法
  • 双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法

  • “喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感,因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。平时总是将它与肉类搭配在一起炒,今天就准备换换来个简单的素炒,只用双椒来搭配炒它,其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看,这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你...
  • 18015
哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法
  • 花椒芽鸡蛋泡泡怎么做-花椒芽鸡蛋泡泡的做法

  • “跟邻居要了小许花椒芽,做个鸡蛋泡泡。”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(适量)花椒芽(适量)辅料食用小苏打(小许(或泡打粉))食用油(若干)调料食盐(小许)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤1、花椒芽洗净。2、切末。3、碗里打一个鸡蛋,放食盐搅拌均匀。4、放面粉。5...
  • 9007
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
  • 4034
黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
  • 4856
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
专题