- “入秋后这菜一定要多吃,酸酸的,脆脆的,开胃又健脾,放在中秋家宴上再合适不过了,解酒解腻,还特别下饭。”食材明细主料培根肉(5片)酸豆角(1把)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)小米椒(1个)鲜鸡汁(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)培根肉炒酸豆角的做法步骤1、冷冻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量培根:适量辅料白糖:少许盐:1/4小勺生抽:少许蒜末:适量味精香油:少许具体步骤1.豆角择去两头的老筋,洗净切成丝,培根切成片。2.蒜拍破,切成蒜粒。3.锅里放少许油,油热后放入蒜粒煸炒至微黄色。4.下入培根翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:200培根:100辅料油:适量大蒜:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.豆角洗净,去筋,斜刀切成丝状2.将蒜切成蒜末,备用3.培根切成小块4.锅里热油,将培根放入锅里煸炒,将肥油尽量煸出去5.倒入豆角丝,加入蒜末一起翻炒...
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- “这个菜家常,开胃下饭,超好吃~”食材明细主料酸豆角(适量)猪肉末(适量)盐(少许)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎,加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平时都是用指天...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料培根:50豆角:250辅料蒜:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.豆角去掉老筋洗净2.切成细丝备用3.培根切成合适的大小4.锅内放少量油,放入培根炒香,然后放入蒜片炒香5.放入豆角丝翻炒至熟6.最后调入盐和鸡精即可出...
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- “培根豆角,中西合璧,绝配!”食材明细主料培根(1袋)豆角(300克)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根豆角卷的做法步骤1、准备材料,豆角洗净切段。2、将豆角用油煎一下,煎到表皮变皱即可。3、培根一切两段。4、用培根肉把熟豆角(3、4根)卷...
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- “酸豆角炒肉末做这道菜,让人感觉就是这酸爽!总是让人胃口大开,我这里做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉(250g)酸豆角(300g)辅料辣椒(3个)蒜米(适量)盐(两勺)香油(1茶匙)糖(两勺)火麻油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉末的做...
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- “正值嫩青豆上市的季节,来一份酸辣培根青豆,很开胃的下饭菜哦,不过不要一次吃得太多,青豆不太容易消化。”食材明细主料嫩青豆(适量)培根(适量)辅料色拉油(适量)小葱(适量)姜蒜(适量)香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)醋(适量)花椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣培根青豆的做法...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料油:适量具体步骤1.将新鲜的土豆洗净,整个放到清水里泡10分钟,(图1)利用这个时间将培根和洋葱切成碎。2.将土豆连皮切成小瓣。3.中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆...
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- “我儿子爱吃荷兰豆,也爱吃配给肉,我把它们结合了。”食材明细主料荷兰豆(300克)培根肉(4片)辅料胡萝卜(半个)配料盐(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根肉炒荷兰豆的做法步骤1、烧锅放清水,少放一点盐,滴几滴色拉油。2、把荷兰...
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- “紫苏肉末培根炒豆角”食材明细主料猪肉(适量)培根(适量)酱油(适量)虾皮(适量)辅料豆角(适量)紫苏(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏肉末培根炒豆角的做法步骤1、洗干净材料2、肉和虾皮一起剁成肉末后加酱油和油腌制一会;豆角切成粒;紫苏切段3、由于豆角比较难熟,先翻...
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- 食材明细主料豆角(半斤)猪肉(半斤)辅料猪油(适量)盐(适量)配料蒜片(适量)鸡精(适量)红辣椒(3个)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉的做法步骤1、猪肉切片,红椒切段,蒜切片2、买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可...
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- “简单美味好吃!”食材明细主料培根(适量)葱姜蒜(适量)豆芽(500克)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(1ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根炒豆芽的做法步骤1、准备材料备用!豆芽洗干净沥干水分,培根,葱姜蒜。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入葱姜蒜和培根大火快速翻炒均匀。3、倒入豆...
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- “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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- 食材明细主料豇豆(1把)辅料培根(3片)小辣椒(2个)蒜(1颗)姜(少许)原味(口味)未知(难度)培根炒豇豆的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入食材。3、翻炒片刻加入培根。4、培根炒久一点加入豇豆。5、继续翻炒。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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- “培根特有的咸香味合着土豆的粉糯,单吃或是下饭都是不错哦”食材明细主料培根(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根土豆片的做法步骤1、土豆去皮切成片。2、用清水冲洗去淀粉。3、培根切小片。4、锅中放油,下入培根小...
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- “春天以来连豆角都特别新鲜,今来一款:家常炒豆角!鲜美营养又低脂哦!”食材明细主料豆角(适量)番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆角的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆角改刀备用,番茄,葱,蒜均改刀。3、...
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- “豆角这样焖来吃味道超级好吃,一般有些人烧豆角会过一道油,我用的办法是焖,不浪费油,还好吃。不上火。”食材明细主料豆角(500克)培根(适量)大蒜(几个)葱花(一根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10克)盐(1克)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根焖豆角的做法步骤1、培根切断,...
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- 食材明细主料豆角(200g)培根(1包)蒜米(3粒)辅料食用油(适量)盐(适量)烧烤酱(适量)蚝油(5g)黑胡椒(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根卷豆角的做法步骤1、准备材料2、将豆角洗干净切段备用,蒜米切碎3、用锅装好水烧开,再加入适量的油和盐,把豆角放进去过水,用碗装好4、再另外用个小...
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- 食材明细主料红尖椒(数个)长豆角(1000g)热开水(一碗)盐(150g)小葱(1颗)玉米油(1勺)冷开水(适量)辅料蚝油(1勺)猪里脊肉(100g)酸咸(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)肉末炒酸豆角的做法步骤1、先自制酸豆角。准备新鲜的长豆角洗净后沥干水份2、食盐装入碗中用热开水冲开。再用适量冷开水稀释。3、...
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- “有天备了肉,没备配菜,想起来有好些酸豆角,干脆炒肉吧。”食材明细主料瘦肉(适量)酸豆角(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉的做法步骤1、瘦肉加点生抽老抽拌匀。加老抽颜色好看,感觉好吃多。2、准备酸...
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- “这酸爽,不敢相信!!!酸笋真的是一道让喜欢它和不喜欢它的人都为之疯狂的菜……”食材明细主料酸笋(300克)培根或腊肉(100克)辅料大蒜(2棵)葱(2棵)姜(15克)蒜瓣(10克)辣椒(2个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根炒酸笋的做法步骤1、备好原料,如果怕酸,可将酸笋泡水2、将培根切长条,酸笋切...
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- “奶奶病了,一直在家不能出门,所以总是想研究用新鲜食材给她改善一下。今天用的是新鲜的四季豆,和超市里能买得到的培根。卖点是简单~易学~好上手~因为培根本身有油脂所以不用别的植物油,而且培根有咸味所以基本上,食盐,味精也是可以省略了的。很简单吧~下面我们就开始吧!希望大...
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- “方便好吃。”食材明细主料豆角(500克)肉(少许)辅料干辣椒(3个)西红柿(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆角炒肉的做法步骤1、豆角切成条好炒熟。2、辅料切好备用。3、锅里放人油肉炒香。4、放人豆角炒久点在到人生抽盐。5、放人干辣椒和西红柿炒。6、到人大蒜出锅了...
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- “酸豆角肉末是一道很经典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、红小米椒,酸酸辣辣的,无论是配米饭还是做酸辣粉都是不错的。”食材明细主料酸豆角(300g)小米辣(5个)大蒜(5粒)肉末(50g)辅料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸豆角炒肉末的做法步骤1、...
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