筋道弹牙炒扯面如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒扯面，是一道筋道好味的美食，主要原料有面粉，鸡蛋，青菜，猪肉等，扯面是一种特殊制作的面条，将面粉和好后用手扯出面条，这样面条吃起来筋道弹牙，十分好吃，扯面加猪肉青菜翻炒，有而不腻，爽滑筋道，非常美味，一盘炒扯面下肚，饥饿感顿消，非常饱足。

主料

面粉 ：100
青菜 ：30
猪肉 ：30

辅料

葱 ：5

具体步骤

面粉加水和好揉成团

扯出面条

面条下水煮熟

青菜猪肉切丝备用

锅中放油加猪肉翻炒

加葱丝，青菜，扯面翻炒

加酱油，盐调味即可