美味的凉拌海蛰如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
陈醋 :适量
盐 :适量
白芝麻 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
糖 :适量
青瓜 :80
香油 :适量
紫甘蓝 :50
香菜 :适量
主料
海蜇 :150辅料
洋葱 :50陈醋 :适量
盐 :适量
白芝麻 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
糖 :适量
青瓜 :80
香油 :适量
紫甘蓝 :50
香菜 :适量
1.海蜇开袋后先用清水泡一下盐份,再过凉开水泡一下;
2.再沥干备用;
3.青瓜切丝备用;
4.香菜,紫甘蓝也切丝备用;
5.洋葱切丝备用;
6.调凉拌汁,盘中入少许盐,糖,陈醋,香油,鸡粉,炒香的芝麻等等拌匀;
7.把海蜇和所有蔬菜丝混在一起;
8.淋上调味汁拌均即可!
爱吃辣的加点辣椒油更香啊!
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