DIY美食啤酒五花肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
盐 :适量
大料 :适量
葱 :适量
啤酒 :1罐
姜 :适量
主料
五花肉 :500辅料
料酒 :适量盐 :适量
大料 :适量
葱 :适量
啤酒 :1罐
姜 :适量
具体步骤
1.五花肉清水泡出血水后洗净切块
2.放入锅中翻炒
3.大料备用
4.葱段备用
5.姜片备用
6.啤酒备用
7.五花肉炒至变色后控出油后加入葱段、姜片、大料
8.加入料酒
9.加入啤酒
10.加盐开锅后小火慢炖致收汤出锅
炒五花肉时注意火候,不用放油。将肉中的油自然炒出,这样做出来的肉肥而不腻。
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