家庭版红糖发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.85W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :60
泡打粉 :7
红糖 :80
主料
大米粉 :140低筋面粉 :60
辅料
水 :180泡打粉 :7
红糖 :80
具体步骤
1.大米粉和低筋面粉过筛倒入容器中
2.红糖准备好
3.红糖用温水化开
4.过滤后倒入粉类中
5.加入泡打粉,用勺子搅拌均匀
6.静置15分钟左右、锅内烧开水,将面糊放入蒸20-25分钟左右,取出倒扣切块即可
舞语:静置片刻一则帮助发酵,二则让面糊口感更细腻。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/xdzzvg.html