广式香肠炒荷兰豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
荷兰豆 :适量
油 :适量
主料
广式香肠 :适量荷兰豆 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
1. 广式香肠一根,切成薄片待用。
2. 荷兰豆用手摘去头尾和两边的根,洗净控干待用。
3. 热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒,再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。
注:荷兰豆和香肠是易熟食品,炒时动作要快,才能保持荷兰豆的脆感,这个菜下锅时油不需要多,因香肠加热后会出油。
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