美美厨房之蒜泥白肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉 :300
大蒜末 :适量
生抽 :适量
陈醋 :适量
红油 :适量
白糖 :适量
姜末 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
黄瓜 :1根五花肉 :300
辅料
葱 :适量大蒜末 :适量
生抽 :适量
陈醋 :适量
红油 :适量
白糖 :适量
姜末 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.五花肉洗干净
2.放入水里大火煮开,中火满足20分钟
3.黄瓜一根洗净备用
4.煮好的五花肉凉凉备用
5.黄瓜切段备用
6.五花肉切薄皮
7.大蒜末、生姜末、葱末、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻、红油加上煮肉的汤调成汁
8.摆盘
9.浇上汁即可食用
10.近一点
切肉的时候可以先把肉放到冷冻室里放个10分钟再切
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