健康鸡肉豆腐饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :50
豆腐 :50
葱 :2根
面粉 :50
鸡蛋 :1个
胡椒粉 :适量
鸡肉豆腐饼是一道美味的营养丰富的煎饼,运用了鸡脯肉,胡萝卜。豆腐让你的鸡肉豆腐饼更加的营养丰富,而且更加的营养均衡,美味的鸡肉豆腐饼是许多人的爱吃的食品之一,现在我们把鸡肉豆腐饼的做法教给大家,大家可以和家人一起分享,让美味成为你们的幸福。
主料
鸡脯肉 :75胡萝卜 :50
豆腐 :50
葱 :2根
面粉 :50
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
用料:鸡脯肉75克,老豆腐50克,胡萝卜50克,葱2根,面粉50克,鸡蛋1个,盐1/2小勺,胡椒粉适量
鸡肉剁成泥,葱洗净切葱花,胡萝卜切成碎末,备用。
豆腐洗净,放入大碗,捣成泥
加入胡萝卜,葱花,拌匀。
加入鸡肉,拌匀。
加入盐,胡椒粉,拌匀。
加入30克蛋液分成5等分,裹满面粉拍成饼状,备用。
锅烧热,厚刷一层油将鸡肉饼裹一层蛋液,放入锅中,小火煎烙。
两面金黄,熄火,出锅,趁热食用。
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