常吃不腻的芸豆炖土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.49W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
芸豆 :200
猪肉 :100
鸡精 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
主料
土豆 :150芸豆 :200
猪肉 :100
辅料
油 :适量鸡精 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备好要用的原料,芸豆去角和弦,土豆去皮。
2.芸豆用手掰成两截,土豆切小块。
3.肉切大片,姜切片。
4.锅中适量油,爆香姜片。
5.滑入肉片,翻至变色。
6.加入老抽调色。
7.下入芸豆段和土豆块,炒至土豆焦色。
8.加入适量的清水,大火炖开,中火炖15分钟。
9.快熟时,加入盐和鸡精。
10.临出锅时,洒入小香葱。
芸豆用手掰比用刀切好吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/w43p2o.html