自己做的糖醋茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酱油 :适量
盐 :适量
蒜瓣 :适量
白糖 :适量
油 :适量
醋 :适量
主料
茄子 :2个辅料
鸡精 :适量酱油 :适量
盐 :适量
蒜瓣 :适量
白糖 :适量
油 :适量
醋 :适量
1.茄子切块
2.蒜瓣切片
3.用醋、糖、酱油、鸡精、盐,调成料汁
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入茄子
6.翻炒均匀
7.加少许水,炒至茄子熟烂
8.倒入料汁
9.炒至入味,即可出锅
10.装盘
可以根据个人口味调制料汁。
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