健康番薯饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫心番薯（去皮） ：300g
西米 ：100g
白糖 ：150g
糯米粉 ：150g
汀面 ：50

辅料

具体步骤

1. ㈠西米用清水浸泡2小时后沥干备用。

2. ㈡紫心番薯切件放锅内蒸10分钟后取出压烂、加入白糖、西米拌匀、最后把糯米粉及汀面加入搓成粉团、分成约40克1小粒。

3. ㈢在模具上扫上油、将粉团放在模具上压扁、压平。

4. ㈣脱模后放入已扫袖的蒸格内、用中火蒸10分钟即成。