葱香蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
葱花 :适量
主料
鸡蛋 :面粉葱花 :适量
辅料
1. 鸡蛋加盐打散拌均,加面粉每加一勺就拌匀,最后没面粉颗粒为止;
2. 加水调制稀薄,加入切碎的葱花,搅拌均匀,锅烧热中小火,加一勺汤蛋糊,迅速转动锅子;
3. 边边自动掀起时,晃动锅子,蛋饼翻面;
4. 翻面大概十秒左右,晃动锅子,如果蛋饼也跟着晃动就可以出锅了。
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